Canarias Guiada

Si hay un lugar en la Ciudad de La Laguna que ha sabido conquistar el estómago de los Laguneros, ese lugar es Perritos La Concepción.

Si hay un lugar en la ciudad de La Laguna conocido por todos los estudiantes de Erasmus antes de poner un pié en la Isla, no es precisamente la Biblioteca, sino el Bodegón Viana. Desde el año de 1976 lleva abierto y ha dado a conocer parte de nuestra gastronomía a todos esos estudiantes que han venido de fuera, pero también a todos aquellos que hemos estudiado en la Universidad.

En lo alto del Municipio de La Orotava junto a la carretera que nos lleva hasta el Teide, se encuentra uno de los Bodegones más entrañables que tiene el Valle de La Orotava. Fundado hace ya más de  medio siglo por Doña Victoria y Don Matías, la tradición se ha visto continuada tanto por su hija Fabiola como por su yerno José Antonio, los cuales dirigen hoy el día el Bodegón.

El Mirador de La Noria , es un Restaurante , Tasca y Lounge Bar, que se  encuentra situado en una de las casonas antiguas de la recuperada Calle de La Noria de Santa Cruz de Tenerife.  Cuenta con un amplio, cómodo y bien iluminado comedor con techos altos y buena ventilación.

Bodegas Monje sigue en su línea habitual de sorprendernos gratamente con nuevos espacios para disfrutar. El último de ellos es la recien inagurada Terraza, donde podrán disfrutar todos los días excepto los lunes de unas vistas espectaculares de los viñedos bañados por el sol de la tardecer, mientras el Teide les observa a través de sus copas de vino. Para más información pinche aquí o contacte con info@canariasguiada.com. Canariasguiada.com apoya todas las iniciativas que están desarrollando en nuestras islas bodegueros que no sólo pretenden producir buenos vinos, sino darle una nueva alternativa a las medianías como forma de creación de empleo y de riqueza.

Situado en el Municipio del Sauzal, Bodegas Monje, nos ofrece no sólo la oportunidad de disfrutar de sus caldos , sino también de degustar la cocina tradicional canaria con la nueva cocina. En su carta podemos degustar platos dificiles de encontrar en otros lugares como el cochino negro al horno ( variedad autóctona de las islas, la cual es preparada de viernes a domingos ).