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Vinos de La Palma.

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Los orígenes de la viticultura en la Isla de La Palma se remontan al año de 1505 , cuando fueron traídas por los conquistadores y a posteriori por los colonos. La producción de vinos pronto fue tan importante que no sólo cubría las necesidades de la isla , sino que comenzaron a ser exportados a los mercados Europeos y del  Nuevo Mundo.

Tras las crisis asociadas con los embargos comerciales y con las diferentes enfermedades que afectan a las cepas, en 1994 ,se va a crear la denominación de origen de La Palma. Actualmente, cuenta con más de 18 bodegas que producen vinos con denominación de origen y un total de 1.328 viticultores , que tienen inscritos sus viñedos en el Consejo Regulador , ocupando una superficie de 962 hectáreas.

El cultivo se encuentra sobre todo en laderas de pendientes pronunciadas , donde se han construido bancales. La práctica totalidad del viñedo está plantado sin injertar , por estar libre del ataque de la filoxera, en pie bajo y sin marco de plantación.

Esta D.O se subdivide a su vez en tres subzonas que son :

  1. Hoyo de Mazo. La cual se localiza en la zona centro de la isla.
  2. La zona de Fuencaliente :  Situado en la zona sur y cultivada sobre un suelo compuesto de ceniza volcánica.
  3. La subzona del Norte : Esta  subzona se caracteriza porque se cultivan las cepas en parrales.

 Entre las variedades de vid con las que se elaboran sus vinos destacan tres blancas : la Malvasía, Albillo y el Listán Blanco. Además destacan otras como el Sabro, Bujariego y el Negramoll.

El vino más importante es el Malvasía el cual proviene de cepas que llevan su mismo nombre con las que se obtienen unos vinos dulces con unos aromas especiales.

 Le invitamos a venir a La Palma y a disfrutar de nuestros vinos con Canariasguiada.com.

 

 
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